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Jetzt bei uns verfügbar, die besten Weine von Toro Albalá, einschliesslich dem 100 Parker Punkte, Don PX Convento Selección 1946

Februar 15, 2016

Toro Albalá

Neulich haben wir in unseren Online-Katalog die besten, von der renommierten Bodega Toro Albalá hergestellten Weine, aufgenommen, an dessen Anfang im Jahr 1922 José María Toro Albalá stand, und jetzt von dem Weinkenner und aktuellen Eigentümer Antonio Sánchez Romero weitergeführt wird. Diese Bodega, die zur Herkunftsbezeichnung Montilla-Moriles gehört, und mit Sitz in Aguilar de la… Mehr erfahren »

Der Pedro Ximénez (PX), der Likörwein schlechthin

Februar 28, 2013

Pedro Ximénez

Der Pedro Ximénez (PX) ist ein verstärkter Wein, hergestellt mit der Varietät des gleichen Namens. Seine Herstellung basiert auf der Überreifung der Trauben unter der intensiven Sonne des andalusischen Sommers. Diese abgetrockneten Trauben werden gepresst, fermentiert, und der hieraus entstehende Wein wird mit der traditionellen Sherry Solera Methode gealtert. Der nächste Schritt ist die Verstärkung,… Mehr erfahren »